Una Mirada a Nuestra Participación en CHOCOSHOW 2025
Publicado: Diciembre 11, 2025 11:52:08 A. M.
Siendo el sector del cacao y del chocolate, uno de los ejes de desarrollo a los que la Gobernación de Boyacá le ha apostado, fortaleciendo escenarios de participación para empresarios de la región, surge la importancia de ser parte de Chocoshow 2025; la feria más importante del cacao y el chocolate en el país.
Es por eso que de la mano con el programa Boyacá Territorio de Sabores, buscando el crecimiento y consolidación de 10 marcas locales de cacao, derivados y chocolate, de municipios como Otanche, Tunja, Pauna, San José Pare, Chita, Duitama y Moniquirá, se ejecuta la promoción del cacao boyacense con valor agregado como un producto de origen único y de alta calidad, en esta importante vitrina de negocios.
Con la visita al stand de Boyacá, por parte de la Ministra de Agricultura y Desarrollo Rural Martha Carvajalino, logramos visibilizar el poder del cacao de nuestra tierra, desde su origen, materia prima, profesionalización y talento en la mano de obra de artesanos chocolateros, para ofertar productos con innovación y alta calidad. Este importante diálogo de la Ministra con cada uno de los empresarios, les permitió además de manera propia, exponer sus modelos de negocio y la calidad en la producción, la cual también estaba representada por la labor de las comunidades campesinas productoras del cacao boyacense.
Así mismo, lideramos el “Conversatorio sobre la Competitividad del cacao en Boyacá”, en el escenario de CACAO TALKS; abordando importantes aspectos sobre los retos en el mercado nacional y la exportación y con una nutrida participación de productores, asociaciones, empresarios y líderes del sector. Se compartieron experiencias empresariales, inquietudes y propuestas para entidades del sector, representadas por JORGE ROJAS del Programa de Transferencia de Tecnología de la Federación Nacional de Cacaoteros - Fondo Nacional del Cacao, ARMANDO ANDRADE ZAMBRANO de la asociación de cacaoteros de Caquetá, MIGUEL ÁNGEL RODRÍGUEZ - Gerente General – Red Cacaotera de Colombia, MIGUEL VARGAS Coordinador del proyecto Cacao BioAndino en Swisscontact Colombia, junto a ELIANETH GÓMEZ DÍAZ - Coordinadora del Programa Boyacá Territorio de Sabores en la Secretaría de Desarrollo Empresarial, Gobernación de Boyacá.
Esta participación de los boyacenses, con logros no solo en negocios y contactos empresariales con compradores nacionales, también exportadores y ventas a consumidores cercanas a los $100.000.000 millones de pesos deja un balance positivo, que seguirá impulsando la participación de los empresarios de esta tierra en más escenarios, llevado en alto a Boyacá.
(Fin/Luisa Paola Vásquez Ávila - UACP).
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