QUESO GOUDA 400g CAMPO REAL
Queso artesanal de origen holandés versión premium del queso Gouda. La receta tradicional fue traída por un experto quesero holandés, quien nos la compartió y heredo; en su honor nombramos este queso. Cubierto en parafina negra, evoca elegancia y misterio; es un queso madurado, semiduro y semigraso, de textura interior firme y color marfil poco común en Colombia, corteza dura y seca y sabor acentuado. Tiempo de maduración: 12 semanas de maduración Usos y recetas: Su versatilidad en la cocina lo hace ideal para rallar, gratinar y fundir; y por supuesto también puedes usarlo en una tabla de quesos. Maridaje con vino: Ideal con Merlot o Malbec joven Presentación: 400gr